春节前屠宰场原计划于1月底2月初恢复开工，但新型冠状病毒疫情防控影响，1月底2月初屠宰场开工难度大；且工人返程困难。

1月底-2月2日，屠宰场开工量较少，部分一体化企业开工；市场屠宰场开工极少。合同鸡报价3.0元/斤，市场实际成交量价极低。

2月3日-4日，屠宰场开工量有所恢复，但工人返程依然困难，开工率极低。

2月5日，市场屠宰场开工仍无好转；一体化企业开工增多。

当前山东等地保底合同鸡报价3.0元/斤，实际成交量较少；

市场毛鸡价格以1.8-2.5元/斤为主，实际成交量较少。

辽宁地区毛鸡价格以3.0-3.2元/斤为主，实际成交量较少。