2020年开年，新冠病毒疫情严重打击了中国水海产消费，而国内交通以及国际航运的限制也使中国国际海产贸易在最初的一个月内陷入停滞，由于中国在全球海产贸易的重要影响因素，致使短期内全球海产贸易格局出现轻微偏移。
然而随着疫情在全球的迅速蔓延，欧洲、美洲等众多国家相继“沦陷”，使全球航运几乎停滞。疫情在冲击供应国生产及输出的同时，也在大规模的影响着全球各国的餐饮消费，从供应到终端，目前来看全球海产贸易正在遭受着一场巨大的危机。
OpenTable在其平台上收集了近6万家餐厅的数据。包括澳大利亚、加拿大、德国、爱尔兰、墨西哥、英国、美国等国家餐饮行业新营业数据。数据显示截止3月17日，全球到餐厅用餐的比例同比下降了83%
餐饮服务行业的收缩对海鲜的涓滴效应将是巨大的。
截止2020年3月23日，全球已经有184个国家出现疫情，其中有50个国家宣布进入疫情紧急状态。供应、运输、消费全部受限的情况下海产贸易多转"内销“各自为战，全球海产贸易供应链条运转不畅。
回看2019年
2019年全球鱼类产量同比增长基本持平，总量约为1.778亿吨。快速发展的水产养殖业继续沿着稳步上升的轨迹发展，去年的养殖产量估计增长了3.9%。
2019年，包括三文鱼、罗非鱼和巴沙鱼在内的多数重要商业养殖有鳍鱼类实现了稳定的产量增长，但养殖虾的情况由于由于亚洲增长缓慢总体情况不太明朗。
水产养殖产量的增加被野生鱼捕获量下降3.4%所抵消，野生鱼捕获量下降主要是由于秘鲁的鳀鱼捕获量急剧下降。头足类动物供应紧张，鳕鱼捕获量也有限。然而，金枪鱼产量有所提高，供应压力一直在拉低价格。野生鱼类现在占我们所吃鱼类的45%，而且其份额还在持续下降。
三文鱼价格在年中大幅下跌，之后出现显著复苏，在2019年底达到接近纪录高点。同样在2019年年末，太平洋金枪鱼的良好捕获量将冷冻鲣鱼的价格推低到十年来从未有过的水平。在越南，2018年创纪录的攀高价格有力地推动了湄公河三角洲的快速扩张，但出口量的激增导致出口价格在2019年下降了约35%。总体而言，从2018年9月到2019年9月，粮农组织鱼类价格指数下降了约10个点。
在美中贸易冲突的影响下，2019年中国的海产品出口受到重大打击，而美国的进口量也有所下降。印度和泰国等虾生产商的出口收入也出现下滑。综合来看，2019年亚洲海产品出口减少了约15.5亿美元。
2020年全球海产贸易跌宕起伏
2019年对全球贸易来说是一个具有挑战性的一年。世界上最大的两个经济体——中国和美国陷入了贸易冲突，谈判进展缓慢。英国退出欧盟进程各阶段的特点是方向不明和政治紧张。商业信心正在受到影响，许多大型经济体的经济放缓已显而易见。
全球海产品市场对更广泛的经济条件高度敏感，需求疲软、关税和长期不确定性的综合作用对2020年的国际海产品贸易造成了重大影响。
数据显示在2018年增长4%后，2019年以美元计算的贸易总额收缩了1.42%，至1605亿美元，到2020年贸易量的增加是全球贸易相对更重要的因素而不是价格一时的涨跌。然而，疫情形势严峻，美股连续四次熔断刷新历史，当全球陷入一片下跌潮中时美元却涨了，美元普遍走强也导致以其他货币衡量的出口竞争力下降。
另一方面与英国退出欧盟相关的经济挑战和贸易问题也导致全球最大的单一海鲜市场欧盟28国的海鲜贸易普遍放缓。在南美洲，出口保持增长，这在很大程度上是由于厄瓜多尔对中国的虾出口大幅增加。中国今年来对来自越南的走私活动的打击有助于增加从替代供应商的进口。
在经历了供应波动、价格波动、地缘政治紧张和经济挑战的艰难一年后，2020年全球渔业不确定因素增加。
尽管英国退出欧盟最终实现了，但英国与欧盟27国未来贸易关系的具体条款仍不清楚。对于最重要的交易商品，供应增长预计将放缓或保持稳定，如果需求改善，价格将再次上涨。
疫情过后海产是否会有报复性消费？
希望和奢望之间是有本质区别的。
毕竟疫情对全球贸易影响只是暂时的，但是疫情过后不要寄希望于市场消费的急速拉升，疫情期间全球经济下滑是普遍的，而餐饮服务业与整个经济活动环环相扣，海产行业会温和回暖，终端消费对产品质量、可追溯性等因素会更加关注。
由于供应可变性和贸易不确定性的结合，2019年世界鱼类价格表现出异常的波动水平。一些重要的野生和养殖贸易物种出现了多年来的低点和高点，这种情况在2020年会得以延续。
有跌宕的豪气也有起伏的风险和挑战，疫情过后海产行业的有序恢复将是今年海产企业新的起点。当变数成为一种常态，就不再焦虑了。行业变革的大潮中我们遇到什么问题就解决什么问题，淡定之后应该积极创新、勇于应对，风雨之后总有彩虹。
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