乳清粉-美国中部

乳清粉区间价格上限有所上调，集中价格下限上涨一美分。由于受到COVID-19的影响，食品服务行业受限以及需求清淡，导致乳清粉/奶酪产量有所减少和中断。即使牛奶供应充足，许多奶酪厂家也缩减了生产计划，并利用这段时间进行设施的更新/维护。因此，据报道乳清粉库存有限，卖家无法感受到脱脂奶粉/酪乳生产商的压力。饲料级乳清交易清淡，价格没有变化。乳清粉市场整体维稳，尤其是和其他乳制品市场的疲弱相比。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.3100美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3450-0.3600美金/磅。

乳清粉-美国东北部

东部地区乳清粉价格保持不变。不同市场的交易情况有所不同。制造商的生产计划积极，库存水平足够满足合同订单和现货需求。本周买家当前的采购兴趣整体没有变化。该地区的市场整体状况仍然维稳。

美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4075美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清粉区间价格下限和集中价格下限均走高。因为一些奶酪厂家减产，导致目前供应偏紧，预计该现象将会持续一段时间。高蛋白浓缩产品产量上涨，生产积极，从而导致乳清粉生产放缓。国内市场销售稳定，但中国和东南亚市场销量有所上升。美元兑比索汇率走高，导致墨西哥对干乳清的需求下降。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2825 - 0.4050美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500 - 0.3800美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格下限和集中价格上限均走低。市场整体情况喜忧参半。一些生产商表示，供应紧张，且终端用户希望增加他们的合同订单数量。尤其是可以满足婴幼儿配方奶粉要求的WPC34%的需求特别积极。然而，可以轻易被其他乳制品蛋白替代的WPC34%正在遭受较低价格的脱脂奶粉以及COVID-19造成的需求疲弱的消极影响。这些品牌的WPC34%随处可见。为了更好的适应客户需求，生产商计划调整乳清蛋白复合物的加工时间表，从而导致WPC34%产量较低。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8500-1.1900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9300-1.0875美金/磅。

乳糖

乳糖区间价格下限受到第一季度剩余合同价格的支撑保持不变，但区间价格上限则有所下调。一些高价格的现货销售清空了市场现货。然而，业内人士表示，现货销售价格整体仍表现坚挺。因此乳糖集中价格走高。乳糖库存偏紧。一些市场参与者表示，市面上有大量低目数乳糖，但高目数和袋装乳糖很难找到货。生产商报告称，产量有所下降。厂家发现，满足需求和及时履行合同订单颇具挑战性。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.2400-0.4550美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3050-03800美金/磅。

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