乳清粉-美国中部

本周（2020年5月11日-5月15日）食品级乳清粉和饲料级乳清粉价格全面上涨。交易整体仍较清淡，但价格有所推高，成交价在0.3美元左右。由于COVID-19造成的奶酪/乳清生产中断导致现货供应有限。即便如此，一些终端用户表示他们目前库存平衡，并不想寻求额外的乳清粉。因此，供需比在某种程度上处于平衡状态，但目前已经开始有倾向供不应求的趋势。然而，目前奶酪生产增多以及牛奶已经打折，但这些折扣短期内不会持续。因此，目前还不确定当前的上涨行情会持续多久。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3300美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3400-0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.3850美金/磅。

乳清粉-美国东北部

东部地区乳清粉区间价格上限有所上涨。当前交易情况较好。市场参与者在生产商的供应和买家的需求之间寻求平衡。乳清粉产量稳定走低。此时，更多的牛奶被用于第一类和第二类加工厂。库存因每周的合约和现货需求而减少。该地区的市场整体行情维稳。

美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4100美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清粉区间价格下限有所上调，但集中价格整体维稳。合同订单和现货销售的交易仍在继续进行。然而，业内人士报告称，供应和买家的需求之间保持着良好的平衡状态。对亚洲的出口销售很活跃。总体而言，乳清粉产量与上周持平。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3450 - 0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600 - 0.4000美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%的区间价格上限有所下滑，但整体仍然维稳。现货销售清淡。可以满足婴幼儿配方奶粉要求或其他终端用户严格要求的WPC34%库存基本都已经签订出去。买家希望获得更多这类的WPC34%，但供应紧张限制了现货销售。在市场的另一端，可以和其他蛋白源互换的WPC34%的需求则表现疲软。业内人士表示，终端用户手上有大量的WPC34%，并且不急于采购更多。然而，现货销售中偶尔会有生产商低价出货，或者买家低价采购。WPC34%产量整体维稳。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.1500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8500-1.0750美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格整体和集中价格上限没有变化，但集中价格下限有所上涨。生产商报告称，现货交易价格持续攀升。乳糖产量稳定，库存大部分均已签订合同，所以可售库存有限。买家想要更多货物。由于乳糖被常规化用于脱脂奶粉中，促使业内婴幼儿配方奶粉对乳糖的需求十分强劲。此外，有相关人士报告称，随着东南亚重建被非洲猪瘟摧毁的猪场，促使乳糖和其他乳制品碳水化合物的需求已经将供应清空。一些生产商表示，他们正开始签订第三季度合同或其他协议，预定今年年底至2021年的乳糖生产。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.2950-0.5200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600-0.4400美金/磅。

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