招远市金泉食品有限公司是招远市唯一定点机械化生猪屠宰企业，公司于2013年开始筹建，2018年通过农业农村部审核，获得政府颁发的“生猪定点屠宰证”。公司占地面积24964平方米，注册资金5000万元，平均日生猪屠宰量可达500头，多道检疫彻底杜绝不合格猪肉进入市场，确保市民吃上高品质放心肉。

公司成立至今，坚持“立业为公、执业为民、民本报民”核心价值观，本着让市民吃上放心肉，打造招远市民“舌尖上的安全”，于2019年1月建立并配备了非洲猪瘟检测实验室及检测设备，并严格执行农业农村局下发的119号文件精神，实现非洲猪瘟检测工作全覆盖。

公司过去三年无任何违法记录，未发生重大动物疫情，是我市民认可的“百姓放心肉”品牌。 

为保障动物产品安全性，保护市民群众身体健康。该公司依据《生猪屠宰管理条例》第二条“国家实行生猪定点屠宰、集中检验制度”积极配合畜牧局开展检疫工作。依据《中华人民共和国动物检疫法》《动物检疫管理办法》《生猪产地检疫规程》《生猪屠宰检疫规程》等开展屠宰检疫工作。

“0.1秒至0.3秒电麻，没有恐惧、没有疼痛，全封闭状态下实施机械化屠宰。”在金泉食品生猪机械化屠宰厂里可以看到实施全封闭状态下机械化屠宰流水线。人性化设计的机械化屠宰，透过透明玻璃看到的是一个个用白色瓷砖装饰墙面的加工间，工人们正在有条不紊地在流水线上将已清理干净的白条猪进行分割。金泉食品负责人介绍：“这条流水线全长98米，12道检验，每一头猪从进厂必须有产地检疫证，出厂必须有两章两证。每一头猪的红、白内脏与猪身同步位检、同一编号，一旦有问题立即可以清查。目的就是要彻底杜绝不合格猪肉进入市场，确保市民吃上高品质放心肉。” 

公司主要产品包括生猪白条肉及其他生猪屠宰产品，集生产加工销售为一体，现有员工100余人，冷藏配送车6辆，实现市区内冷链配送，在我市内设六个配送站，300多个分销点，实现招远市全覆盖，农业农村局派驻场5名官方兽兽医和场方6名肉品品质检验员。从生猪进场，检测化验，屠宰摘除三腺到猪产品出场，全程严格监管，确保了肉品质量安全和食品安全健康。

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