乳清粉-美国中部
本周中部地区由于供应增加和出口需求减弱，乳清粉价格下滑。部分交易进入墨西哥，但东南亚的放缓明显影响了市场价格和氛围。从各地区来看，终端用户继续报告更多的优惠价格在0.50美元到0.60美元之间。部分买家表示，他们库存充足，但他们的加工是积极的，并计划在近期采购更多的甜乳清。由于春季牛奶供应充足，而且最近中西部地区对奶酪的需求普遍强劲，奶酪厂商十分忙碌。联系人对市场整体行情看法不一。部分人表示，目前的价格已经接近下限，而另一部分人则预计，只要中国进口放缓，价格将持续下跌。总之，市场行情不稳。饲料级乳清价格继续小幅走低，食品级市场行情也是如此。
中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5000-0.5300美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5300-0.6850美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5700-0.6100美金/磅
乳清粉-美国东北部
本周东部地区有稳定的牛奶供应给第三类生产。当地奶酪生产强劲,液态乳清产量也很丰富。尽管一些人手不足的乳制品加工厂产能不足，但乳清生产仍相当稳定。库存稳定增长。可提供现货供应。东部地区乳清粉区间价格下滑。区间上限的交易与指数相关联。本周迄今为止，芝加哥商品交易所（CME）的价格走势参差不齐；尽管周三有所上涨，但现货价格仍低于上周 CME的平均水平。全球乳清粉需求疲软。国内投资者的兴趣相当稳定，不过一些业内人士表示，他们正暂缓购买，并等待市场是否会进一步下跌。
第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5850-0.7300美金/磅
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉尽管集中价格上限保持稳定，但区间价格整体继续下滑。自上周三以来，芝加哥商品交易所（ CME ）乳清粉的市场价格已经下跌了6.5美分。业内人士表示国内外需求疲软。一些现货采购商报告，尽管价格下降，但市场仍不稳定，他们不会额外采购现货。乳清粉库存是可用的。由于港口拥挤和货车司机短缺，货物交付继续面临延误。奶酪生产十分忙碌，有大量的液态乳清可供干燥。厂商表示，由于他们正在集中生产高浓缩乳清蛋白和乳清渗透物，乳清粉产量受限。
西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5125-0.7425美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5600-06600美金/磅
浓缩乳清蛋白
本周WPC34%的价格保持不变，现货市场相对平静。需求因品牌而异。WPC34%的产量是稳定的，但一些厂商报告，上个月 WPC34%产量有所减少。库存大多紧张，尤其是符合婴幼儿配方奶粉或运动营养加工要求的 WPC34%。更容易与其他乳制品蛋白互换WPC34 %的库存较多。
中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.6500-1.9500美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7500- 1.8750美金/磅。
乳糖
本周乳糖价格稳定走高，区间价格上限和集中价格上涨，下限不变。行业联系人报告, 200 目乳糖和用于婴儿配方奶粉加工的乳糖需求量很大。200 目乳糖的供应紧张，以及婴儿配方奶粉制造商将更多的婴幼儿配方奶粉投放到商店货架上的推动，给这类乳糖的价格提供了支撑。对于标准化或以手提袋出售的乳糖,需求就不那么稳定了。部分人认为，由于今年大洋洲牛奶产量低于预期，可能会有更多的乳糖库存。而且，随着大洋洲的牛奶季节逐渐结束，当地市场对乳糖的迫切需求正在减少。不过，也有人表示由于运输方面的挑战，买家愿意签订合同，以确保下一个产奶季节所需的乳糖能及时送达。市场行情如何发展，可能还需要一段时间的观察。美国乳糖库存依然沉重，但制造商表示，库存基本都有订单，乳糖产量稳定。
食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3100-0.5650美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3800-0.4950美金/磅。
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