生猪价格跃上成本价之上之后，29日下跌卷土重来，目前生猪出栏仍然是“牛猪”居多，由于价格上涨，养殖场出栏量增加了。而屠宰企业目前开工率不足，重点屠宰企业开工率只有31.97％，环比增加0.33个百分点。市场供大于求行市还没有发生根本改变。12月27月14：00，全国农产品批发市场猪肉平均价26.56元／公斤，比上一日下降0.9％。而消费端虽然是进入旺季，但受消费能力下降和新冠病毒感染防控影响，城市里消费可能仍然是疲软，餐饮业仍然是歇业状态。上涨行情仍然是“昙花一现”，那么春节前生猪价格还会不会有上涨行情呢？元旦后可能还会出现短暂性上涨，价格还是在成本价之上。猪肉价格受国际国内行情影响仍然是回落行情。

一、国内生猪市场行情

目前我国生猪产能仍然是合理的区间，没有产能过剩，生猪出栏中小散养户减量了，居民消费进入旺季，生猪价格下降是暂时的，也是市场调整，养殖场也没必要过分担心。12月中旬生猪价格平均18.2元／公斤，环比下降17.3％，12月27日，生猪价格平均18.19元／公斤，环比下降21.05％，内三元生猪价格17.69元／公斤，环比下降22.07％。从以上均价来看，生猪价格仍然在成本价附近，但养殖场都在年底出栏，出栏量年底不会减少，居民消费可能在元旦后开始减少，腌腊肉结束，生猪价格弱势在春节前很难改变。养殖场还是要不着急，不赶紧，不压栏，不惜售，对于未达到110公斤生猪可以春节后出栏。春节后冠状病毒感染会好转，餐饮业开业，大中院校开学，猪肉消费会大幅增长，猪肉价格也可能反弹，支撑生猪价格上涨。

二、国际上生猪价格行情

受新冠病毒和经济衰退预期影响，欧美国家生猪价格和猪肉价格也出现大跌。美国猪肉库存增长15.5％，11月美国猪肉平均批发价每英担94.50美元，环比下跌6.6％，同比涨3.9％。欧盟猪肉批发价11月份每吨1972.79欧元，环比跌2.1％，同比增长53.3％。虽然与去年同期上涨了，但与近期来讲也是下跌偏弱走势。欧美国家猪肉主要出口我国，我国猪肉价格和生猪价格下降，也使欧美国家猪肉出口受阻。1——11月我国进口冷鲜冻猪肉137.69万吨，同比下降58.8％，但10月份进口15.65万吨。国际市场猪肉价格开始下跌，可能影响到国内猪肉价格上涨，春节前我国市场猪肉供应充足，价格平稳回落，居民可以“吃肉自由”了。欧美国家居民现在也是省着钱花了，通货膨胀，居民消费也在萎缩。

三、2022年过去了，展望2023年，生猪价格还是要回升的。

2022年已经过去了，现在谈2022年生猪价格行情意义不大。养殖场还是要展望2023年，谋划好，准备好。从当前仔猪价格看，适合补栏，仔猪价格下降40％了。2023年3月以后，消费拉动生猪价格上涨，养殖场开始盈利了。目前价格波动，是暂时的，存栏大猪春节前会消化掉，春节后，生猪价格会稳定了。生猪没有持续性上涨，也不可能持续性下跌，2023年生猪价格恢复正常价格水平。2023年生猪养殖成本会大幅下降至8.50元一斤，养猪明年还是有利可图。养殖场还是把精力放在补栏上，春节后，还是要补栏扩饲，轮进轮出，良性循环。春节前价格下降可能还是消费量不大，春节后消费会恢复增长。

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