价格行情周报（2023年4月10日-4月14日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格下限下跌，集中价格保持稳定。芝加哥商品交易所(CME)市场价格上周下跌近10美分，交易周时间缩短。有消息称，西部供应商在CME上的供应更为活跃，而地区加工企业则表示，他们的供应量没有那么多。部分人表示，在本月最后一周之前，他们不会有额外的货物在现货市场上交易。尽管一些货物交易价格在30美元以上，中西部地区的贸易在40美元的中低价位保持稳定。不过，大家都表示，尽管本周一些交易保持稳定，但短期市场趋势难以衡量。有很多牛奶和奶酪制造商正在积极生产。目前WPC34%、WPC80%和其他高蛋白混合物一直面临一定压力，这可能导致生产进一步转向乳清粉。与最近几周缓慢的交易相比，本周饲料级乳清交易稍显活跃。现货价格维持在0.31美元至0.40美元之间。进入第二季度，乳清粉市场既有看涨又有看跌。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3100-0.4000美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3700-0.4700美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200-0.4600美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格略有下降。东部地区牛奶供应充足，奶酪生产稳定。联系人表示，国内对乳清粉的需求很平静，地区供应水平稳定。随着春季的到来，市场行情是看跌的。品牌优先货物继续控制价格在区间价格上限。在上周为期四天的交易期内，行业现金交易所的市场价格下跌了8.25美分。上周三，价格达到0.4100美分，截至报道时，价格下滑至0.3750美元。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4100-0.4825美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格下限下跌，集中价格两端也下跌。与当前需求相比，利益相关方报告了高于当前需求的平衡库存。本周现货市场买家活动温和。合同销售从稳定到减少，可提供额外的现货。业内人士指出，第二季度预订量仍将放缓。市场行情轻微看跌。芝加哥商品交易所乳清粉的最新市场价格为0.3750美元，自上周三以来下跌了3.5美分。联系人指出，需求低于可用库存。目前高浓缩乳清蛋白的价格和供应量使得一些生产商将生产计划转向乳清粉。大量的液体乳清可用于干燥，由于奶酪生产商运行强劲，生产计划稳定。乳清粉产量稳定。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3700-0.5150美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3900-0.4400美金/磅

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格下限保持稳定，区间价格上限和集中价格两端下跌。部分现货卖家报告，WPC34%的价格压力来自于高浓缩乳清价格较低，而另一些卖家则表示，为了刺激一些需求，大量WPC正在以低于低/中热NDM的价格出售。WPC34%国内销售疲软，联系人报告出口采购商兴趣有限。高浓缩乳清蛋白价格较低，导致一些干燥操作将重点转移到WPC34%和乳清粉上。由于生产强劲，需求清淡，WPC34%现货库存较重。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8500-1.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0500-1.3800美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格保持不变，集中价格两端均出现下滑。联系人报告，国内买家对乳糖的需求不大。一些国际买家正在联系卖家，询问货物的价格，但利益相关方表示，这些潜在买家正在寻找比目前价格更低的货物。联系人报告乳糖仍持续看跌。由于一些工厂经理认为较低的价格和较高的投入成本导致产量减少，乳糖产量稳步下降。尽管产量下降，但仍有大量乳糖可供现货购买。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1600-0.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2100-0.4000美金/磅。

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