价格行情周报（2023年5月29日-6月2日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉尽管区间价格下限有所上涨，但大多数乳清粉和动物饲料级乳清价格下跌。市场行情仍然看跌，但相对较低的价格点并没有多少机会进一步下跌。有大量库存可供选择。许多国内终端用户表示，他们对目前的报价感兴趣，但他们对增加各自的库存持谨慎态度。据知情人士透露，用于第三类加工的牛奶绰绰有余，价格也反映了这种情况，本周第三类加工的牛奶价格再次达到12美元。一些终端用户继续寻找特定的品牌，但现货交易更接近0.35美元左右，而最近几周更接近或处于0.40美元关口。本周动物饲料级乳清现货交易较为活跃，区间价格两端小幅走低。高蛋白复合物(如WPC 80%)的市场行情维稳。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2300-0.2500美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2500-0.3800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2700-0.3500美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格有所下降。牛奶稳定供应给第三类生产，奶酪生产计划保持稳定。部分奶酪制造商报告，目前的问题是仓库空间有限。有大量的液体乳清可用于干燥。尽管国内需求疲软，但干燥情况仍保持稳定。有品牌偏好的货物可供选择，但一些买家表示，他们不得不继续等待。这些品牌首选货物指导价格在乳清粉区间价格上限。市场行情仍然看跌。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3675-0.4400美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格上限下跌，集中价格下限也下跌。特定品牌货物在区间价格上限或接近上限和集中价格上保持一定的稳定性。库存可满足当前合同和适量的现货市场。国际买家的需求喜忧参半，业内人士表示，活动既有小幅上升，也有小幅下降。第三类牛奶的产量很大，奶酪制造商正在运行稳定的生产计划，使大量的液体乳清可用于干燥。一些加工商指出，对高浓缩蛋白的需求正在改善，但价格并未随之改善，这有助于乳清粉稳定生产。本周芝加哥商品交易所的每日现金赎回权仍低于0.30美元/磅大关，市场行情仍看跌。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2675-0.4400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3100-0.4000美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周，WPC34%区间价格上限和集中价格都有所下降。尽管一些利益相关者指出，根据买家偏好，有些品牌的销售额保持稳定，但对WPC34%的需求并不大。一些联系人表示，近几周WPC34%价格下跌对现货销售的影响低于预期。尽管有些制造商的库存没那么充足，但WPC34%的库存是较重的。一些利益相关者的WPC34%的货物正在转移到饲料渠道，以释放仓库空间。WPC34%产量稳定。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7000-1.2800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8000-1.2000美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格下限保持稳定，区间价格上限和集中价格两端都下滑。联系人报告，大量乳糖正在以稳定的速度走货。与此同时，现货市场需求疲软，未能达到部分制造商的预期。联络人报告，乳糖的现货定价必须在区间价格下限，以便走货。一些制造商正在争取乳糖的合同销售，但结果喜忧参半。一些人表示，他们已经确认了数量有限的合同，而另一些人则表示，他们大多预定了第三季度的合同。大量乳糖可供现货采购，产量不变。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1350-0.4800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.1700-0.3400美金/磅。

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