价格行情周报（2023年9月11日-9月15日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格下限和集中价格下限走高。该地区有几个看涨因素:今年夏末牛奶供应趋紧，高浓缩蛋白市场趋稳，推动更多产品进入，以及国内需求趋稳。此外，一些国际买家兴趣增加，因为据报道，乳清粉在全球市场上越来越坚挺。一些业内人士表示，市场还没有走出看跌。中国的需求一直都很平静。随着中西部地区恢复秋日天气，牛奶产量开始回升。尽管交易活动较近几周有所放缓，但动物饲料乳清价格在区间价格两端均走高。总而言之，短期内，乳清粉市场行情较坚定。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2200-0.2500美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2700-0.3400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2800-0.3000美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格两端均有所上涨。来自学校装瓶订单的强劲一类需求继续限制东北部奶酪制造业的牛奶数量。此外，一些地方奶酪厂的劳工问题仍然存在，限制了牛奶加工商能够承担的数量。因此，液体乳清数量有限，干燥计划受到影响。联系人表示，品牌首选现货供应有限，这些货物仍然在价格上限。一些联系人表示，他们现在以报告价格之外的价格少量采购现货乳清，以补充库存。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2550-0.3275美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格收窄，集中价格上限略有下降。需求稳定。利益相关者表示，最近几周，买家活动活跃，增加了非品牌首选货物的走货，并且增加了非即时需求的购买。一些制造商表示，整体供应略有紧张，漂白乳清粉供应方面相对紧张，但库存可以满足当前的现货市场需求。国际买家的需求温和。虽然牛奶产量较低，但奶酪制造商生产足够的液体乳清，以保持乳清粉产量的稳定。据报道，该地区西南部的供应和生产计划更为紧张。部分能够生产浓缩乳清蛋白和乳清粉的加工商正专注于生产浓缩乳清蛋白。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.3600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格下限和集中价格走高，上限则保持不变。联系人报告买家似乎对价格比较满意，并购买额外的货物，WPC34%的需求稳步走高。一些现货买家正在寻找可互换的WPC34%，他们不愿支付高于0.80美元的价格。与此同时，业内人士指出，WPC34%的首选品牌正以接近上限的价格稳步上涨。这些首选品牌的现货库存有些紧张，但WPC34%的总体库存可以满足当前的市场需求。最近几周，高浓缩乳清蛋白市场一直看涨，部分工厂经理表示，这将减WPC34%产量。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.6700-0.9800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7400-0.9100美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格和集中价格下限持稳，上限都有所上涨。联系人报告，他们向国际市场上的买家以接近区间价格下限的价格提供了一些乳糖。乳糖现货销售稳步走高。乳糖制造商在确保大量乳糖在2023年第四季度交付，一些人指出，与第三季度相比，季度合同买家的兴趣有所增加。联络人报告，最近几周乳糖库存有所减少，但仍有乳糖可以满足目前的现货需求。一些利益相关者表示，符合终端用户严格规格的乳糖库存正在收紧。一些工厂经理表示，最近几周库存减少和价格上涨促使他们提高了乳糖产量。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1200-0.4375美金/磅；集中成交范围在FOB：0.1800-0.2100美金/磅。

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