据外电11月14日消息，荷兰合作银行（Rabobank）在一份报告中表示，明年食品通胀预计会有所缓解，糖、咖啡、玉米、大豆等主要品种的价格将有所回落，供应水平将因应三年来的价格飙升而调整。

然而，该行指出，随着消费者继续应对高通胀和利率等经济挑战，食品需求仍保持疲弱。

并不是所有的食品原材料价格都会下降。荷兰合作银行预计，由于恶劣的天气和对俄罗斯出口的潜在限制，发展中国家特别依赖的小麦将连续第五年出现供应短缺。

荷兰合作银行（Rabobank）农产品主管Carlos Mera表示：“未来不会一帆风顺，但在大多数国家，大部分大宗商品的前景更加乐观，应该会导致消费者的食品价格回落。“

他说，未来喜忧参半，面包、乳制品和动物蛋白行业将是南美供应改善的最大受益者。

荷兰合作银行预计，由于巴西和哥伦比亚产量的提高，2024/25年度咖啡市场将录得680万袋的过剩供应，而由于泰国情况的改善，糖价将有所下滑。

该行还预计巴西的大豆产量将达到创纪录的1.63亿吨。

然而，在小麦方面，荷兰合作银行警告称，阿根廷和澳大利亚的产量在未来几个月可能会表现不佳，而乌克兰战争将继续导致明年可出口盈余的萎缩。

该行指出，尽管俄罗斯小麦产量预计将保持在8,700万吨以上，但对俄罗斯小麦出口限制的疑虑仍然存在。

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