右江日报 百色11月29日讯 近年来，我市农业农村部门坚持发挥绩效考核指标引领作用，不断推进畜禽养殖产业规模化、标准化发展，全市猪牛羊禽肉产能基础进一步夯实。2023年前三季度，百色市肉类产量达22.61万吨，占广西肉类产量的6.10%，排名全区第六位。其中，猪肉产量13.52万吨、禽肉产量6.87万吨、牛肉产量1.65万吨、羊肉产量0.57万吨，分别排名全区第五、第七、第二、第二位。预计2023年猪牛羊禽肉产量可达28万吨，完成自治区下达我市目标任务27.6万吨的101.4%。

　　生猪、家禽养殖规模化迅速提升。一是规模养殖场数量增长较快。截至10月末，全市年出栏500头以上规模养猪场有609个，较“十三五”时期增加409个，增长204.5%。二是规模养殖占比提升较快。2022年度，全市规模养殖场生猪出栏105.37万头，占全市生猪出栏的52.5%，生猪养殖规模化水平不断提高。三是龙头企业带动能力不断增强。全市现有扬翔、牧原、东方希望、双胞胎、大北农、海大、正和牧业、广西农垦集团等生猪养殖龙头企业15家，建立标准化生猪繁育养殖基地15个；拥有富鹏、凤翔、旺瑶、桂柳、园丰、山凤、瑞东等肉鸡养殖龙头企业16家。养殖龙头企业以“公司+规模养殖场”的产业化经营模式带动生猪、家禽产业规模化发展。其中，生猪龙头企业直接带动规模养殖场510个，约占全市年出栏500头以上规模养殖场的83.7%；养鸡龙头企业直接带动年出栏肉鸡1万羽以上规模养鸡场2335个，龙头企业带动作用更加突显，规模化、标准化水平不断提升。

　　养殖产业链条进一步健全。以发挥优势、补齐短板为目标，持续强健产业链条中心环节，加快补齐种苗、饲料、屠宰、冷链配送及加工等相对薄弱短板，推动上下游环节协同发展，全市畜禽养殖产业链布局进一步完备。如：牧原、大北农、双胞胎、海大、新希望、扬翔、力源、富凤等公司不断通过饲料生产加工和配给能力的自我完善，进一步节能降本，生猪养殖生产效率有较大提升。同时，各企业注重种畜禽繁育场和商品化育肥场的配套建设，自繁自育能力进一步增强。近两年来，全市推动生猪、家禽养殖重大项目陆续建成投产，如：牧原集团年出栏生猪13万头的右江一场、大北农集团隆林生猪产业链项目万头种猪场、双胞胎公司靖西1.25万头母猪繁育基地和田阳年出栏生猪16万头养殖基地、正和牧业万头种猪场和育肥场、平果富鹏公司20万套种鸡繁育基地和年孵化4000万羽禽苗孵化基地等重大养殖项目20个。这些重大项目的落成，为全市今后几年既定目标，即生猪产能达350万头，家禽产能达8000万羽奠定了较好基础。在畜禽产品加工方面，广西红谷农业投资有限公司德保县年分割10万头肉制品深加工项目、百色安心生鲜食品配送有限公司年屠宰家禽1100万羽项目以及我市首家预制菜生产企业广西深百情农林科技有限公司建成投产。正在推进建设的广西农垦集团田阳区年屠宰100万头生猪及冷链物流项目、隆林生猪标准化屠宰加工冷链项目将进一步提升全市生鲜肉类产品加工能力。

　　养殖设施现代化进一步提升。以国家大力发展设施农业为契机，着力推进集约高效、生态绿色的现代化设施养殖，做好重大动物疫病防控和养殖粪污综合利用，促进疫病预防、精准环控、智能饲喂、节水降臭、变废为宝等经济社会生态效益全面提升。当前，楼房养殖模式尤其是生猪楼房养殖模式得到龙头企业、规模养殖场的青睐，全市有31家规模养猪场采用楼房养殖，设计产能近50万头，在提升养殖效率的同时，有效缓解养殖用地不足的难题。平果富鹏肉鸡产业、田东钱记蛋鸡产业、田东皇氏奶业、德保红谷黑猪养殖、靖西福喜乐母猪产业、乐业康辉有机肉牛产业、田阳良农无角黑山羊养殖、隆林众仁旺生猪智慧养殖产业示范区、西林县正和生猪产业示范区、平果市农东种养循环生态养牛产业示范区等11个产业项目获评自治区级现代特色农业示范区，其中，田东钱记、平果富鹏、西林正和产业项目获评国家级标准化示范场，在全市现代设施养殖建设中起到示范引领作用。

　　下一步，我市农业农村部门将进一步强化年度绩效考评“指挥棒”作用，细化量化发展目标，以重大项目建设为主要抓手，继续加强龙头企业发展服务，加快产能转化释放，着力调优产业布局，持续深化现代生态养殖，推动全市畜禽产业高质量发展。 □崔 卓

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