本周猪价顺利破18后，继续稳步上涨，近期白条猪肉批发市场走货不快，为什么猪价却可以不断上涨，真的要冲上20了吗？
供应方面：
1、大猪供应量减少：随着前期跌价大猪抛售、母猪淘汰，涨价大猪顺势出栏，11月份大猪供应减少，超大猪减量大；
2、标猪供应量下降：1月份母猪配种数量减少，导致11月份标猪供应量下降；
3、进口减少：进口减少，冻品库存释放后，冻肉供应量减少，拉动鲜肉价格下降的力度减弱；
4、生猪出栏体重下降。
以上四大因素影响，导致猪肉供给减少。
需求方面：
1、气温降低，南方第二轮腌腊支撑，大猪需求增加；
2、北方产区受降雪影响，南调量减少，导致南方市场到货减少；
3、大体重猪更适宜做腊肉，大肥猪由嫌弃转为抢手，价格高于标猪价格持续40天。
4、新冠疫情下，囤货、物流不畅，农产品价格大涨，猪肉需求也有所带动。
最后，就是市场情绪的影响，养殖端压栏挺价，看涨情绪助推猪价不断上涨。
以上因素短期内仍将发力，周末效应，叠加月初来临，猪价仍有再涨空间，但消费增加缓慢，对市场的支撑力度有限，短期来看猪价是易涨难跌；大猪已经涨至20元/kg了，标猪只差一股劲，若压栏形成气候，全国生猪均价有望破19冲20。
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