据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，6月26日-7月2日，内蒙古生鲜乳收购价维持小幅上涨的态势，生鲜乳价格指数到达111.57点，环比上涨0.10%，这也是指数在2023年首次实现连续两周上涨。

近五个月内蒙古生鲜乳价格指数走势

指数表现

原奶消费端向好发展，生鲜乳价格或将迎转机。从指数上看，生鲜乳价格指数再度微幅上涨，于本周达到111.57点，6月指数走势相较于5月有所转变，预计指数在短期内有望稳中有升。

市场分析

夏季的到来，天气逐渐转热，冷饮降温解热的作用使得冷饮消费市场开始活跃。随着市场上乳制品类冷饮的多样化发展，更好的满足了消费者的个性化需求，越来越受到消费者的青睐。而生鲜乳作为乳制品冷饮的主要原料之一，在需求端将有所增长。加上经过长时间的消化，过剩的生鲜乳库存得到良好的释放，生鲜乳开始进入淡季向旺季的过渡阶段，在市场需求端的良好刺激下，生鲜乳价格出现稳中有升的迹象。

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