乳清粉-美国中部
本周中部地区乳清粉区间价格保持不变，集中价格均收窄。与2023年大部分时间的明显看跌相比，市场行情有所回暖，但该地区交易仍在0.20美元的中低区间波动。从地区来看，供应并不紧张，但最近几周，需求已经开始显示出更多的复苏迹象。联系人表示，报价正在接近0.30美元，但加工商表示，到目前为止0.27美元/磅至0.30美元/磅的价格没有得到太多的关注。大宗交易量继续在0.20美元左右波动。牛奶供应明显处于季节性紧缩状态，一些奶酪制造商表示，他们计划降低最近强劲的生产水平，此前几个月，牛奶供应一直很紧张。动物饲料乳清价格在区间价格上限走低，但本周交易活动温和至平静。因为越来越多的联系人的预期是近期市场看涨，食品级乳清市场行情比以往更加稳定。
中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.1850-0.2000美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.1900-0.2800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2400-0.2600美金/磅。
乳清粉-美国东北部
本周东部地区乳清粉下限上涨，而区间价格上限保持不变。奶酪生产有所放缓，因为农场的牛奶产量和进入第三类经营的数量已经逐渐减少。由于奶酪产量的减少，液体乳清的数量正在减少。干燥时间也变慢了。据说乳清粉的库存是舒适的。联系人表示，现货市场上对品牌首选货物的需求略有增加。联系人还透露，一些非规格的乳清粉继续以低于报告的价格出售用于动物饲料。
第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2250-0.3100美金/磅。
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉区间价格上限下降，区间价格下限上升。乳清粉需求稳定温和。业内人士表示，买家不再犹豫，只关注满足当前需求的货物，并确保额外存储的货物。制造商指出，来自墨西哥和南美买家的需求正在上升，但来自亚洲买家的需求却很清淡。货物可供现货采购。尽管牛奶产量正在下降，但奶酪制造商仍有足够的第三类牛奶量来保持强劲的生产计划，并有充足的液体乳清，以适应稳定的生产计划。
西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2300-0.3200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2600-0.3100美金/磅。
浓缩乳清蛋白
本周WPC34%区间价格下限稳定，而区间价格上限和集中价格两端都有所下降。国内和国际买家对WPC34%的需求疲软。一些现货采购商表示，最近几周，他们以较低的价格获得了额外的订单，但在确保比当前需求更多的WPC34%的供应方面，他们比较犹豫。WPC34%库存可供现货采购。一些制造商表示，他们有充足的库存，并以比前几周更低的价格供货，以增加仓库空间。工厂经理报告，WPC34%产量稳定。
中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.6500-1.0500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6600-1.0000美金/磅。
乳糖
本周乳糖区间价格上限和集中价格保持不变。区间价格下限上涨了1美分。一些乳糖卖家指出，本周国内现货买家的兴趣略有上升。总体而言，国内外市场对乳糖的需求仍然低迷。联系人报告，一些买家已经开始询问第四季度的合同价格，并表示报价高于目前的乳糖现货市场。乳糖现货库存充足，不过一些利益相关者表示，特定品牌的乳糖需求较高，库存不足。乳糖产量稳步减少。一些加工商报告，他们的乳糖生产计划是稳定的，而另一些加工商则表示，他们继续向农民出售用于犊牛饲养的液体渗透液。
食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1300-0.3600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.1400-0.2500美金/磅。
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