哥伦比亚总统佩特罗近日访华期间，签署了一系列合作协议，其中一项就是哥伦比亚牛肉出口中国。哥伦比亚农业和农村发展部此前表示，中国市场将为哥伦比亚带来巨大机遇，而中国消费者的餐桌上又多了一道来自拉丁美洲的食材。

哥伦比亚畜牧业较为发达，牧场占国土总面积的28.9％，产值约占哥伦比亚农业总产值的三分之一。其畜牧业主要以养牛为主，产值达到畜牧业产值的40%。目前哥伦比亚饲养着超过2800万头牛，其中80%是家庭式小型牛场。

哥伦比亚某食品公司首席运营官 罗德里戈·莫赖斯：哥伦比亚牛肉，肉瘦、多汁、鲜嫩，它的主要特点是味道温和。

哥伦比亚牛肉主要以国内市场为主，近年来哥伦比亚加大拓展国际市场。经过10年谈判和严格检疫审查后，哥伦比亚在今年获得了向中国出口牛肉的认证，不久第一批牛肉将启程运往中国。

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