乳清粉-美国中部
本周在交易缓慢的情况下，中部地区乳清粉的价格有所上调。买家认为，脱脂奶粉和脱脂乳供货充足，但乳清粉却恰恰相反。由于一些大型奶酪工厂受到COVID-19的影响而限产，导致乳清生产中断。话虽如此，但奶酪生产商表示，他们的生产和运营情况正在逐步恢复正常。目前第三类工厂仍有大量牛奶价格在8美元左右。不过，乳清粉和其他奶酪副产品的买家还没有受到该种情况的影响。饲料级乳清区间价格上限上涨。总的来说，目前乳清粉市场整体行情仍然坚挺。需求维稳，但供应有限。
美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2900-0.3200美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3300-0.4000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3450-0.3800美金/磅。
本周东部地区乳清粉区间价格上限和下限均小幅上涨。各市场交易中的现货价格均保持稳定。该地区生产商的生产计划积极。库存水平可以满足合同订单和现货需求。部分贸易商正通过他们每周的合同订单走货。当前的需求情况仍然对现货价格有所支撑。东部地区乳清粉市场整体维稳。
美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-0.4075美金/磅。
本周西部地区FOB区间价格下限和集中价格上限均上调。目前乳清粉的需求增多，加上供应紧张，因此有助于乳清粉维持较高的价格节点。由于最近奶酪需求下降，厂家减产，从而导致乳清粉产量受到影响。此外，在某些情况下，高蛋白浓缩乳清的生产要优先于乳清粉。乳清粉市场行情整体保持坚挺。
美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3300 - 0.4050美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500 - 0.3900美金/磅。
本周WPC34%区间价格和集中价格均有所下降。一些生产表示，他们可以吸引买家的唯一途径就是将WPC34%打折到和脱脂奶粉价格相当的水平。其中，可以和其他蛋白源互换的WPC34%库存正在逐渐增多，一些厂家已经降价清仓处理了部分库存。然而，符合婴幼儿配方奶粉要求或可以满足终端用户严格要求的WPC34%却供不应求。价格可能会随着市场指数定期调整，但终端用户不得不支付区间价格和集中价格的上限价格才能获得货源。WPC34%产量稳定。
美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.1750美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8800-1.0750美金/磅。
本周乳糖价格仍然走高。唯一的例外是一些第一季度的合约试图清空市场货物，导致区间价格下限有所下降。乳糖国内外需求强劲，市场整体仍然坚挺。一些生产商表示，他们的乳糖生产全部都是为了第二季度做准备。并且库存紧张，尤其是200目的乳糖。一些生产商希望他们有更多的乳糖满足现货市场的众多需求。现货市场价格有上涨趋势，并远高于合同价格。据厂家报告称，一些买家急于获得更多可用乳糖，同意以远高于公开价格的价格水平分批装运。业内人士希望，该趋势是基于市场的基本原理而发生的，但他们担心，部分上涨可能是一些买家的投机性买盘，或是一些终端用户的囤货。大多数生产商的生产计划都在正常运行中，但由于奶酪厂家为了满足市场机遇而放松了生产计划，导致一些工厂产量有所下降。
传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.2700-0.5150美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3300-0.4200美金/磅。
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