乳清粉-美国中部

本周在交易稳定的情况下，中部地区乳清粉价格区间收窄。集中价格上限略有下调。该地区终端用户仍表示供应较少，但市场的交易情况正面临压力。随着越来越多的奶酪工厂恢复生产，许多业内人士预计乳清粉的供应量将会增多。然而，目前终端用户仍表示供应有限。由于大多数的终端用户库存处于供需平衡状态，促使他们也并不急于采购。在交易放缓的情况下，饲料级乳清价格下跌一美分。由于有更多的装载投入到现货市场中，导致乳清粉市场情况仍尚不明朗。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3200美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3425-0.3950美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.3800美金/磅。

在交易平淡的情况下，东部地区乳清粉区间价格上限上调。买家需求正常。许多市场参与者每周都有采购。业内人士报告称，生产商的供应和买家的需求之间处于平衡状态。据报道，出口需求正在转好。因为牛奶供应紧张，并且同时还需要满足其他领域的需求，导致乳清粉产量参差不齐。库存足够满足每周合同订单和现货需求。在芝加哥商品交易所（CME），本周乳清粉现货交易价格有所回落。该地区市场整体情况维稳。

美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4125美金/磅。

本周西部地区乳清粉区间价格上限走高，下限回落，价格范围有所扩大。生产商表示，目前乳清通过合同订单走货较好，但现货市场的销量已经逐渐减少。随着食品行业对奶酪的需求增多，导致奶酪和乳清粉产量有所回升。此外，部分业内人士表示，一些厂家的乳清产量增多，而高蛋白浓缩乳清产量减少。促使乳清可售现货更加随处可见。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3400 - 0.4200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600 - 0.4000美金/磅。

本周WPC34%的区间价格下限和集中价格上限没有变化，但对应的上下限价格均走低。业内人士表示，由于市场参与者正在消化脱脂奶粉市场的价格波动，促使本周市场交易清淡。一些人希望脱脂奶粉价格的上涨能够使可以和其他蛋白源互换的WPC34%的价格得到支撑。能够满足婴幼儿配方奶粉要求的WPC34%的需求依然强劲，但供应有限。生产商表示，健身房恢复营业以及恢复正常活动水平的延缓，导致运动营养方面的需求持续低迷。随着食品行业对奶酪需求的增加，WPC34%的产量有所上涨。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.1375美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8400-1.0750美金/磅。

本周在现货市场价格上涨的推动下，乳糖价格走高。乳糖产量稳定，但低于往年同期水平，并且库存紧张。业内人士表示，目前生产的大部分乳糖都是已经签订的订单，因此很难找到可售现货。此外，生产商报告称终端用户正在寻求更多的乳糖以及更早的发货时间，并迫切希望签订第三季度合同，以确保下半年的订单量。婴幼儿配方奶粉、标准化产品以及饲料级市场的需求都很强劲。但仍有一些担忧，因为一些买家为了满足未来市场需求而囤货，可能会导致在2020年底和2021年最初的几个月，乳糖需求减少，价格下跌。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.3000-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3700-0.4600美金/磅。