乳清粉-美国中部

中部地区乳清粉区间价格范围扩大，而集中价格上限则下调0.5美分。产量有所上涨。随着奶酪市场价格达到空前水平，以及现货牛奶打折，促使第三类工厂产量强劲。然而客户也意识到了这点，并且供货越来越多。一些终端用户表示，夏季剩下的时间里库存充足，他们并不急于采多余的现货。还有一部分表示，如果价格合适的话，他们倒是有购买计划。厂家也同意这种说法。他们认为，中西部地区的买家正在积极争取折扣价格。随着交易量的增加以及供应增多，饲料级乳清价格走低。乳清粉市场整体表现疲弱。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2500-0.2800美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2500-0.3600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3100-0.3350美金/磅。

乳清粉-美国东北部

东部地区乳清粉区间价格上限有所下滑。市场参与者表示，不断增加的供应可能超过了买家当前的现货需求。有个别业内人士每周都有从生产商处采购。市场整体正在趋于疲弱。第三类工厂的生产计划积极。据报道，不同的交易市场乳清粉的现货供应均很充足。与上周相比，芝加哥商品交易所（CME）的价格有所上调。

美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3675美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清粉区间价格下限和集中价格下限均走低。尽管市场整体表现疲弱，但少数乳清品牌仍一直保持价格和销量的稳定。需求较差。夏日淡季似乎即将来临。产量情况参差不齐。随着奶酪产量的强劲，更多的固体乳清可用于加工生产。然而生产商正试图寻找最经济适合的固体乳清蛋白复合物。这种情况也就意味着乳清粉的产量将会更多，另一方面，也将会生产更多的高蛋白浓缩乳清。总而言之，乳清粉库存正在上涨。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2375 - 0.4000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3200 - 0.3700美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%的价格稳定走低。区间价格上限和集中价格下限均下调。低迷的需求以及其他乳品蛋白的价格压力导致WPC34%的价格下滑。可以和其他蛋白源互换的WPC34%的市场行情仍较疲弱，但可以满足终端用户严格要求的WPC34%则价格坚挺。尽管一些业内人士表示由于WPC80%和WPI的市场疲软，导致WPC34%的产量增多，但产量整体仍保持稳定。可以和其他蛋白源互换的WPC34%库存充足，而受欢迎的品牌的WPC34%则均已签订合同。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7000-1.1090美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7600-1.0275美金/磅。

乳糖

本周乳糖价格稳定上涨，区间价格下限和集中价格全区间均上调。一些业内人士表示，该行业的乳糖价格可能已经达到顶峰。他们认为，到今年年底，东南亚买家的大部分乳糖需求都已经得到了满足，因此他们将会放慢采购计划。一些生产商报告称，他们感受到需求下滑，而且由于价格上涨，买家开始抵制采购。在这种情况下，终端用户正在寻找乳糖替代品（如麦芽糊精）以满足他们对碳水化合物的需求。大多数生产商的乳糖库存仍然偏紧。他们表示，乳糖目前通过合同订单走货较好，并且他们的乳糖库存和生产均已经签订了第三季度和第四季度的合约。乳糖产量整体维稳。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.3450-0.6400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4600-0.5800美金/磅。

*本文转载自网络，如有侵权，请联系删除，电话：0371-63357633*