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胍基乙酸价值再认识
发布时间:2021-03-31 17:34 来源: 赢创动物营养

2021年3月25日,由中国畜牧兽医学会主办,北京博亚和讯农牧技术有限公司承办的2021中国氨基酸与饲料原料应用研讨会(第十三届)在北京京都信苑饭店如期盛大开幕,会议吸引了政府机构、行业协会、科研机构、饲料企业、养殖一条龙企业、行业新闻媒体以及国内外从业者代表近五百人,是一次研究和探讨饲料原料及氨基酸应用思路创新,提升行业整体竞争水平的盛会。

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赢创动物营养业务线北亚区技术总监高俊博士应邀参加了开幕式,并在此次盛会上分享了"胍基乙酸价值的再认识":肌酸是动物组织中天然存在的成分,肌酸通过维持细胞内ATP的稳态, 在能量代谢(尤其是肌肉细胞)中起着重要作用。95-98%肌酸以磷酸肌酸的形式存在于肌肉中;可为满足机体组织(特别是肌肉)需要,快速储存或提供能量。胍基乙酸是肌酸的唯一前体物,脊椎动物在体内可以利用甘氨酸和精氨酸合成2/3自身所需的胍基乙酸,余下的部分大约占需要量25%-34%的胍基乙酸必须由饲粮提供。在快速生长的养殖动物体内,如果肌酸供给不足,能量利用将受到限制, 这意味着:氨基酸合成肌肉蛋白(动物生长)受到限制, 并且氨基酸和能量的利用效率降低 (= FCR降低)。外源添加的胍基乙酸(光蜜诺®GAA)是可以提高组织胍基乙酸和肌酸含量的有效肌酸源。

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赢创动物营养业务线北亚区技术总监 高俊博士

高博士在报告中指出,从50个肉鸡大群试验总结统计得到在肉鸡日粮中添加胍基乙酸能够改善肉鸡的饲料转化率5.3个点,体增重提高56g。研究发现胍基乙酸能够提高仔猪和生长育肥猪终末重并改善料肉比,更有研究表明给哺乳母猪补充胍基乙酸后其乳汁中肌酸含量增加,进而促进了仔猪的生长发育。

添加胍基乙酸可降低猪背膘厚度

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除了改善料肉比和体增重,胍基乙酸还有其他营养功效:

  • 改善肉鸡生长性能、粪便质量,并减少足垫损伤;

  • 降低猪的背膘厚度

  • 提高能量利用效率,节约日粮能量

  • 在种鸡日粮中添加胍基乙酸,胍基乙酸会存积在种蛋中,进而提高小鸡的存活率以及后代的潜在的生长性能

  • 种鸡上应用胍基乙酸可使产蛋后期种蛋孵化率提高2%

  • 提高热应激下肉鸡生产性能和存活率

  • 提高瘦肉产量并改善胴体品质



2003年赢创启动胍基乙酸饲料添加剂项目,经过十余年的科学研究和应用经验的积累,2020年在中国市场发布自主研发的胍基乙酸产品——光蜜诺®GAA。该产品是非常理想的肌酸源,能有效提高动物生长性能和对营养物质的利用率,从而优化饲料的投入产出比。产品呈颗粒状,几乎没有粉尘,流动性佳,便于日常操作和投料。

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