据对全国500个县集贸市场的定点监测,8月份第4周(采集日为8月28日)生猪、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨,进口鱼粉价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格24.69元/公斤,比前一周上涨8.7%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨81.1%。广西活猪价格下降,其余省份价格上涨,上海涨幅最大,达17.1%。华南地区活猪平均价格较高,为29.25元/公斤;西北地区较低,为22.02元/公斤。全国猪肉平均价格38.15元/公斤,比前一周上涨8.6%,同比上涨69.5%。广西猪肉价格下降,其余省份价格上涨,四川涨幅最大,达15.9%。华南地区猪肉平均价格较高,为46.62元/公斤;西北地区较低,为35.13元/公斤。全国仔猪平均价格50.07元/公斤,比前一周上涨4.4%,同比上涨95.1%。全国仔猪价格普遍上涨,上海涨幅最大,达25.0%。东北地区仔猪价格较高,为62.86元/公斤;西南地区较低,为29.05元/公斤。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.99元/公斤,比前一周上涨5.8%,同比上涨7.4%。全国活鸡平均价格22.07元/公斤,比前一周上涨1.9%,同比上涨17.1%;白条鸡平均价格22.83元/公斤,比前一周上涨2.1%,同比上涨18.5%。商品代蛋雏鸡平均价格4.05元/只,比前一周上涨2.3%,同比上涨18.8%;商品代肉雏鸡平均价格5.35元/只,比前一周上涨7.9%,同比上涨56.4%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格74.49元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨15.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格67.06元/公斤,比前一周上涨2.5%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格87.78元/公斤,比前一周上涨0.9%。全国羊肉平均价格72.45元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨18.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格70.12元/公斤,比前一周上涨1.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格75.13元/公斤,比前一周上涨0.8%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.68元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨7.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.13元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨4.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.89元/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.24元/公斤,与上周价格持平。全国豆粕平均价格3.24元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比下降4.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.04元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.0%;肉鸡配合饲料平均价格3.15元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.3%;蛋鸡配合饲料平均价格2.88元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.1%。
2019年8月第4周(总第35周)畜产品、饲料集市价格表 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
50.07 |
25.66 |
47.95 |
95.1 |
4.4 |
活猪 |
24.69 |
13.63 |
22.72 |
81.1 |
8.7 |
猪肉 |
38.15 |
22.51 |
35.12 |
69.5 |
8.6 |
鸡蛋 |
11.86 |
10.84 |
11.45 |
9.4 |
3.6 |
主产省鸡蛋 |
10.99 |
10.23 |
10.39 |
7.4 |
5.8 |
活鸡 |
22.07 |
18.84 |
21.65 |
17.1 |
1.9 |
白条鸡 |
22.83 |
19.26 |
22.35 |
18.5 |
2.1 |
商品代蛋雏鸡 |
4.05 |
3.41 |
3.96 |
18.8 |
2.3 |
商品代肉雏鸡 |
5.35 |
3.42 |
4.96 |
56.4 |
7.9 |
牛肉 |
74.49 |
64.63 |
73.16 |
15.3 |
1.8 |
羊肉 |
72.45 |
61.37 |
71.48 |
18.1 |
1.4 |
主产省生鲜乳 |
3.68 |
3.42 |
3.65 |
7.6 |
0.8 |
玉米 |
2.13 |
2.03 |
2.12 |
4.9 |
0.5 |
豆粕 |
3.24 |
3.40 |
3.21 |
-4.7 |
0.9 |
进口鱼粉 |
11.98 |
12.42 |
12.01 |
-3.5 |
-0.2 |
育肥猪配合饲料 |
3.04 |
3.01 |
3.03 |
1.0 |
0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.15 |
3.11 |
3.14 |
1.3 |
0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
2.88 |
2.85 |
2.87 |
1.1 |
0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |