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11月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
发布时间:2019-11-14 15:01 来源:农业农村部畜牧兽医局

据对全国500个县集贸市场的定点监测,11月份第1周(采集日为11月6日)仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、豆粕价格上涨,玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格稳定,活猪、商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料价格下降。

生猪价格。全国活猪平均价格38.18元/公斤,比前一周下降1.4%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨172.9%。海南、贵州、云南、湖南、新疆、宁夏、广西、江苏、湖北、甘肃、江西、青海等省份活猪价格上涨,其余省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为42.16元/公斤;西北地区较低,为35.00元/公斤。全国猪肉平均价格58.71元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨149.2%。吉林、辽宁、黑龙江、天津、山西、河北、山东、四川、重庆、福建、青海、北京、宁夏、江苏、安徽等省份猪肉价格下降,其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为63.20元/公斤;西南地区较低,为55.85元/公斤。全国仔猪平均价格79.37元/公斤,比前一周上涨2.3%,同比上涨233.1%。河北、山东、黑龙江等省份仔猪价格下降,天津、上海价格与上周持平,其余省份价格上涨。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.79元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨29.7%。全国活鸡平均价格25.67元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨31.4%;白条鸡平均价格26.92元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨35.2%。商品代蛋雏鸡平均价格5.15元/只,比前一周上涨2.4%,同比上涨49.3%;商品代肉雏鸡平均价格7.01元/只,比前一周下降2.6%,同比上涨80.2%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格82.22元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨23.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.04元/公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.50元/公斤,比前一周下降0.01%。全国羊肉平均价格79.41元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨22.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.84元/公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格84.60元/公斤,比前一周上涨1.9%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.82元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.12元/公斤,与上周价格持平,同比上涨3.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.86元/公斤,与上周价格持平;主销区广东省玉米价格2.21元/公斤,与上周价格持平。全国豆粕平均价格3.37元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降7.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.09元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨0.7%;肉鸡配合饲料平均价格3.18元/公斤,与上周价格持平,同比上涨1.0%;蛋鸡配合饲料平均价格2.92元/公斤,与上周价格持平,同比上涨0.7%。


2019年11月第1周(总第45周)畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

79.37

23.83

77.55

233.1

2.3

活猪

38.18

13.99

38.71

172.9

-1.4

猪肉

58.71

23.56

58.58

149.2

0.2

鸡蛋

13.00

10.44

12.97

24.5

0.2

主产省鸡蛋

11.79

9.09

11.84

29.7

-0.4

活鸡

25.67

19.53

25.47

31.4

0.8

白条鸡

26.92

19.91

26.59

35.2

1.2

商品代蛋雏鸡

5.15

3.45

5.03

49.3

2.4

商品代肉雏鸡

7.01

3.89

7.20

80.2

-2.6

牛肉

82.22

66.45

81.64

23.7

0.7

羊肉

79.41

64.75

78.67

22.6

0.9

主产省生鲜乳

3.82

3.53

3.81

8.2

0.3

玉米

2.12

2.05

2.12

3.4

0.0

豆粕

3.37

3.64

3.36

-7.4

0.3

进口鱼粉

11.95

12.52

11.96

-4.6

-0.1

育肥猪配合饲料

3.09

3.07

3.10

0.7

-0.3

肉鸡配合饲料

3.18

3.15

3.18

1.0

0.0

蛋鸡配合饲料

2.92

2.90

2.92

0.7

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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