在国内方面生鲜乳价格：截至3月2日，内蒙古、河北等10个生鲜乳主产区平均价格4.24元/公斤，环比下跌0.7%， 同比下跌1.9%。

1. 国内生产企业进口奶粉投放频繁，由于心理预期价格较高，成交稀少。

2. 国内奶产量继续上升，国内喷粉持续，并且陆续有国产奶粉报价开始。

3. 新西兰三月开始奶产未见好转。

4.乌俄战争持续，推动能源价格不断上涨，从而增加西欧产奶成本，成为更高的奶价支持动力。

5.美国加息温和，但由于通胀加剧，未来加速似乎不可避免。

6. 国内疫情严峻，日均新增突破500人，山东、上海等经济重镇未能幸免，对经济影响逐渐加大。

脱脂奶粉：脱脂奶粉价格内外盘均继续看多，成交活跃，现货走强。

黄 油：黄油方面，新西兰主力品牌虽然库存较高，但仍价格维稳，二三线品牌成交活跃，国产油市场鱼龙混杂，多种混合油冒充纯乳脂泛滥市场。

奶 酪：奶酪外盘报价大涨，新西兰、澳洲、西欧均创历史新高，而美国报盘稀缺，且到货时间不确定；近南美产品报价较低，将成为市场新宠。

淡 奶 油：淡奶油市场继续泛滥，从新西兰和欧洲的主力品牌到二三线产品，均低价抛货；多款新进品牌，只能采取搭售畅销产品的方式出货。

UHT 奶：常温奶市场北欧品牌抛货持续，但力度有所减弱；多款国产奶粉墨登场，预计今年国产奶将重新夺回专业市场的部分市场份额。