统计数据显示，2022年四季度四川生猪出栏1882.5万头，同比减少1.6%。从存栏情况看，2022年末四川生猪存栏量较上年末减少2.3%，其中能繁母猪存栏398.0万头，较上年末减少1.8%。国家统计局四川调查总队分析，四川能繁母猪产能处于合理水平，后期市场供应有保障。

2022年四川生猪出栏均价19.1元/公斤，较上年下降11.6%。整体看，去年四川生猪价格经历了“过山车”的走势。国家统计局四川调查总队分析，从全年情况看，在供给基本面未明显变化的情况下，受养殖户出栏节奏等因素影响，养殖户涨价跟风、跌价踩踏，导致生猪价格“过山车”，在短期内快速涨跌，且呈现“淡季不淡，旺季不旺”现象，消费相对淡的夏季，价格快速上涨，消费相对旺的冬季，特别是春节前腊肉、香肠制作高峰期，价格反而快速下跌。

“2022年四川生猪价格在二季度初快速上涨，到10月上涨到最高，到11月快速下跌，整体看，四川全年生猪的出栏和供给是有保障的，四川的生猪生产总体是合理饱和的，能够满足四川地区消费者需求。”国家统计局四川调查总队农村调查处相关负责人说。

统计数据还显示，2022年四川牛羊禽发展势头持续向好，肉蛋奶供应充足。其中，肉牛、肉禽有所上涨，肉羊基本稳定。2022年肉牛出栏均价35.7元/公斤，较上年上涨1.7%；肉羊出栏均价42.1元/公斤，与上年持平；肉鸡、土鸡均价分别为25.8元/公斤、42.6元/公斤，较上年分别上涨6.6%、7.0%；鸡蛋均价为每公斤16.7元，较上年上涨11.3%。