据监测 ， 本周我省重要民生商品价格总体平稳，其中 ， 粮油 价格稳定 ； 生猪价格继续回升并涨幅扩大，仔猪价格持续上涨 ， 鲜猪肉价格止跌反弹；牛羊 肉、禽、蛋、鱼 价格略有涨跌 ； 蔬菜价格以涨为主，水果价格稳中略跌 。 具体情况如下：

一、粮油价格平稳

早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.25元、2.61元、2.85 元 ， 较 上周、较上月 同期均持平 ， 较 上年 同期分别上涨0.45%、下跌0.38%、上涨1.06% 。

桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶143.54元、63.47元、73. 23元、58.71元 ， 较 上周、较上月 同期均持平 ， 较 上年 同期分别下跌0.42%、上涨3.15%、上涨7.63%、上涨3.99% 。

二、生猪、仔猪和鲜猪肉价格均有所上涨

为应对近期生猪价格持续下跌问题 ， 国家已于2月底启动今年第一批中央储备猪肉收储工作，对生猪市场交易有一定刺激作用 ， 本周我省的生猪价格已连续3周上涨，且回弹力度加大 ， 鲜猪肉价格也随之止跌回升。 据监测 ， 本周我省 生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉） 集市平均价格分别为16.29元/公斤、22.98元/500克、14.13元/500克 ， 较 上周 分别上涨4.02%、4.41%、0.64% ； 较 上月 同期分别上涨7.52%、上涨16.71%、下跌8.19% ； 较 上年 同期分别上涨18.04%、45.81%、5.61% 。 本周二等玉米市场批发均价3.23元/公斤 ， 猪粮比价为5.04 。

三、肉、禽、蛋、鱼类价格略有涨跌

鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克49.56元、43.86 元 ， 较上周分别上涨0.30%、 下跌0.39% ； 较上月同期分别下跌1.12%、1.13 % ； 较上年同期分别下跌1.51%、6.54 % 。

鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.62元、6.77 元 ， 较 上周分别上涨0.74%、下跌1.02 % ； 较 上月同期分别下跌1.02%、4.24 % ； 较 上年同期分别上涨6.07%、10.44 % 。

草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.19元、8.77元 ， 较 上周分别上涨0.22%、下跌0.57% ； 较上月同期分别下跌1.61%、 2.77% ； 较上年同期分别下跌3.47%、0.34 % 。

四、蔬菜价格以涨为主 ， 水果价格稳中略跌

本期监测的7类蔬菜价格4涨1平2跌 。 大白菜、黄瓜、茄子、西红柿 价格上涨 ， 每 500克分别为1.68元、4.79元、4.95元、4.29元 ， 较上周分别上涨2.44 %、1.27%、5.77%、2.14% ； 较 上月同期分别下跌7.69 %、下跌10.97%、上涨0.41%、下跌2.94% ； 较 上年 同期分别下跌9.19%、上涨0.21%、下跌3.13%、下跌20.85% 。 白萝卜价格较上周 持平 ， 每500克为1.38元，较 上月 同期下跌8.61% ， 较 上年 同期下跌3.50% 。 青椒、南瓜 价格下跌 ， 每500克分别为4.39元、2.62元，较 上周 分别下跌0.23%、2.96% ， 较 上月 同期分别下跌9.11%、0.38% ， 较 上年 同期分别下跌32.04%、上涨27.18% 。

监测的3类水果价格稳中微跌 。 苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级） 集市平均价格分别为每500克6.11元、3.73元、3.39元 ， 较 上周 分别持平、下跌0.53% ， 下跌0.88%；较 上月同期分别下跌3.32%、下跌 1.06%、上涨3.04% ； 较 上年 同期分别上涨6.45%、下跌0.80% ， 下跌6.87%。

五、液化气价格平稳、蜂窝煤价格微跌

液化气、蜂窝煤 集市平均价格分别为每公斤9.59元、每百公斤104.98元 ， 较 上周 分别持平、下跌0.09% ； 较 上月 同期分别上涨0.95%、下跌0.09% ； 较 上年 同期分别上涨5.27%、4.82% 。

附件：2023年2月27日至3月3日重要民生商品价格监测表（集市）

附件

2023年2月27日至3月3日重要民生商品价格监测表（集市）

品种	规格、等级	本期 平均价	上期 平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 ±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	16.29	15.66	4.02	15.15	7.52	13.80	18.04
仔猪	良种 500克	22.98	22.01	4.41	19.69	16.71	15.76	45.81
富强粉	特一粉	2.78	2.78	0.00	2.78	0.00	2.80	-0.71
标准粉	特一级	2.44	2.44	0.00	2.44	0.00	2.45	-0.41
早籼米	标一 500克	2.25	2.25	0.00	2.25	0.00	2.24	0.45
晚籼米	标一 500克	2.61	2.61	0.00	2.61	0.00	2.62	-0.38
粳  米	标一 500克	2.85	2.85	0.00	2.85	0.00	2.82	1.06
花生油	一级桶装5升	143.54	143.54	0.00	143.54	0.00	144.15	-0.42
大豆油	一级桶装 调和油 5升	63.47	63.47	0.00	63.47	0.00	61.53	3.15
菜籽油	一级桶装5升	73.23	73.23	0.00	73.23	0.00	68.04	7.63
大豆油	一级桶装5升	58.71	58.71	0.00	58.71	0.00	56.46	3.99
鲜猪肉	精瘦肉 500克	14.13	14.04	0.64	15.39	-8.19	13.38	5.61
鲜牛肉	去骨 500克	49.56	49.41	0.30	50.12	-1.12	50.32	-1.51
鲜羊肉	带骨 500克	43.86	44.03	-0.39	44.36	-1.13	46.93	-6.54
鸡  肉	白条鸡开膛 上等  500克	13.62	13.52	0.74	13.76	-1.02	12.84	6.07
鸡  蛋	鸡场蛋500克	6.77	6.84	-1.02	7.07	-4.24	6.13	10.44
草  鱼	活  500克	9.19	9.17	0.22	9.34	-1.61	9.52	-3.47
鲤  鱼	活  500克	8.77	8.82	-0.57	9.02	-2.77	8.80	-0.34
大白菜	一级500克	1.68	1.64	2.44	1.82	-7.69	1.85	-9.19
黄  瓜	一级500克	4.79	4.73	1.27	5.38	-10.97	4.78	0.21
茄  子	一级500克	4.95	4.68	5.77	4.93	0.41	5.11	-3.13
西红柿	一级500克	4.29	4.20	2.14	4.42	-2.94	5.42	-20.85
青  椒	一级500克	4.39	4.40	-0.23	4.83	-9.11	6.46	-32.04
白萝卜	一级500克	1.38	1.38	0.00	1.51	-8.61	1.43	-3.50
南  瓜	一级500克	2.62	2.70	-2.96	2.63	-0.38	2.06	27.18
苹  果	红富士 一级 500克	6.11	6.11	0.00	6.32	-3.32	5.74	6.45
香  蕉	国产一级500克	3.73	3.75	-0.53	3.77	-1.06	3.76	-0.80
西  瓜	本地主销 一级 500克	3.39	3.42	-0.88	3.29	3.04	3.64	-6.87
液化气	公斤	9.59	9.59	0.00	9.50	0.95	9.11	5.27
蜂窝煤	民用一百公斤	104.98	105.07	-0.09	105.07	-0.09	100.15	4.82