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HN省2021年十月屠宰情况分析
发布时间:2023-03-07 15:43 来源:一凡蒂诺维奇

一,全省屠宰量

全省定点屠宰企业10月屠宰生猪244.41万头,同比增长195.2%,环比增长19.01%。

二,屠宰量与猪价本月猪价在上旬见底后快速回升,下旬高位震荡。

三,重点屠宰企业屠宰量全省四家七个重点屠宰企业共屠宰生猪88.6万头,环比增长7.85%,占全省屠宰量的比例为36.25%,占比较上月下降3.75个百分点。

四,重点淘汰母猪屠宰企业屠宰量

上述六家淘汰母猪屠宰企业10月总屠宰量为14.77万头,环比上升13.79%,占全省总屠宰量的比例为6.04%,占比较上月下降0.28个百分点。

五,分析

1,猪价在十月上旬见底后快速回升,最大涨幅超过60%,随后高位震荡。屠宰量在月中消费回升刺激下创下春节后新高,甚至接近春节前最高点,随后消费逐渐恢复正常,下旬日均屠宰量为最高点70%左右,下降明显,但由于供应相对偏紧,价格仍在16元/公斤左右震荡。

2,重点屠宰企业以外调为主,占比下降说明省内消费占比提升,结合其他调研信息,本次消费回升三线及以下城镇回升比例高于一二线城市。

3,10月猪价虽然迅速回升,但是淘汰母猪量仍然保持在高位。主要因为行业对明年上半年猪价仍然较为悲观。

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